Метою вивчення дисципліни «Управління поведінкою споживачів послуг гостинності» є набуття студентами знань та практичних навичок відносно роботи із споживачами, управлінні їх поведінкою, формуванні і підтримці попиту споживачів на послуги індустрії туризму та готельно-ресторанної сфери, виявленні інтересу споживача та здійснення впливу на нього при прийнятті рішення щодо покупки послуги.
- Викладач: Кожухівська Раїса Борисівна