Метою навчальної дисципліни «Менеджмент готельно-ресторанного господарства» є формування у студентів системи теоретичних знань із питань організації готельно-ресторанного бізнесу та функціонування підприємств індустрії гостинності й практичних навичок управління у галузі готельно-ресторанного бізнесу в умовах конкурентного середовища України та інтеграційних процесів.
- Teacher: Юлія Леонідівна Халахур