Україна є провідним виробником сільськогосподарської продукції, основну частину якої складають зернові культури. За світовим рейтингом Україна входить у топ 10 експортерів зернових бобових і олійних культур. Тому частка аграрного виробництва у внутрішньому валовому продукті України є значною і щорічно збільшується. Важливим етапом виробництва сільськогосподарської продукції є її первинне оброблення. Тому знання ресурс ощадних технологій проведення заходів первинного оброблення зерна є актуальним нині питанням.
- Викладач: Новіков Володимир Вікторович