Мета курсу – вивчення навчальної дисципліни "Методологія і організація наукових досліджень в галузі" на основі усвідомлення того, що на сучасному етапі розвитку людського суспільства наука стає безпосередньою продуктивною силою, тому опанування методами і технікою наукових досліджень покликане забезпечити подальше поглиблення знань з садівництва та виноградарства. На основі вивченого курсу "Методологія і організація наукових досліджень в галузі", студенти одержать інформацію про розвиток науки, її організаційну структуру в Україні, методологію і методику проведення наукових досліджень, вибір напряму та теми наукового дослідження, організацію науково-дослідної роботи.

Завдання – сформувати здатність до самостійного виконання типових нескладних досліджень у типових ситуаціях за сформованою керівником схемою дослідів під час роботи або навчання в аграрній сфері.