Мета курсу

Формування знань з методології товарознавчої експертизи зерна,  володіння практичними навичками експертизи продукції з можливостями їх використання під час ідентифікаційної, класифікаційної та експертизи якості.

Завдання курсу

Оволодіти основами товарознавчої експертизи зерна, знати основні експертні методи, їх класифікацію і характеристику, перелік  товаросупровідних документів. Оцінювати якість зерна на основі товарознавчої експертизи під час експортно-імпортних операцій. Знати технологію проведення товарознавчої експертизи зерна за експортно-імпортних операцій. Використовувати сучасні методики визначення відповідності показників якості зерна вимогам державних стандартів і міжнародних нормативних документів для експортно-імпортних операцій.